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Pain d'épices de Pithiviers

et de notre voisine - 125g de miel - 125g de sucre - 1 tasse d'eau bouillante - 1/2 cuill à café de cannelle - 1 cuill à café d'anis (en poudre ou grains)) - 100g de fruits confits ou fruits secs coupés fins (écorces orange ou abricot) - 250g de farine...

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Barbecue, marinade ....

L'heure des barbecues a sonné. J'ai rapporté cette petite astuce de mes séjours aux antilles, la marinade des viandes grillées façon merci Marie-Jo : - 2 à 3 gros oignons coupés en rondelles - Bouquet épices 4 saisons - 2 à 3 citrons pressés - aïl - sel...

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Heure d'été.. heure d'hiver

On nous vole une heure aux beaux jours pour nous la rendre aux mauvais jours C'est notre regretté Paul Préboist qui nous livre ce petit mémotechnique mais c'est Claude Lelouch qui lui souffle pour son film ' Il y a des jours... et des lunes ' Librement...

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et je deviendrai un enfant gâté

et je deviendrai un enfant gâté

Il m'est arrivé de répondre à cette question : " Quel est votre rêve le plus fou ? ". Pas facile. J'ai décidé de donner une réponse égoïste. J'ai décidé d'adresser ce rêve à mon auguste personne. D'ailleurs, j'ai, en arrondissant, 1 chance puissance énorme...

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Les îles du Ponant

Les îles du Ponant

Le "Ponant" a récemment fait la une de l'ensemble des médias. Très joli nom pour un bateau. Souvent battu par les flots comme le sont les îles du Ponant qui sont le regroupement, au sein d'une association, de quinze îles françaises du littoral de la Manche...

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9 octobre 2008.... 30 années

9 octobre 2008.... 30 années

Ce soir on t'a cherché dans les rues d'Amsterdam Mais aucun marin ne t'y croise depuis longtemps L'autre soir Madeleine t'a longtemps attendu Mais cette fois c'est toi, c'est toi qui n'est pas venu Et Mathilde, elle aussi, a pris le dernier train Le coeur...

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