Ce soir on fait des gaufres !

Publié le par Pachy

Pas n'importe quelles gaufres ! Des gaufres d'aubergine.
    - Faites des pavés d' 1 à 2 cm d'épaisseur
    - Dans le geufrier placez-les non sans ajouter 1 larme d'huile sur chaque face
    - et hop, servez et dégustez avec par exemple un petit magret de canard
Personnellement je leur trouve un petit goût de noisette...la prochaine occas, promis  je fais une photo.
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Publié dans CUISINE

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T
<br /> vous mettez directement la tranche d'aubergine dans la gauffrier c'est ça? tiens je vais peut être tenter!!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je regardais ta section recette et hummm pour ces gaufres d'aubergines, une bonne idée ! A+<br /> <br /> <br />
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H
J'ai testé à midi et c'est délicieux !! Un petit coulis de tomates parfumé là-dessus...Un délice
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K
Oh que ça m a l air bon <br /> :)))
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H
J'adore les aubergines (petit goût de cèpe, non?) mais je n'arrive pas trop à les faire cuire : idée géniale !!
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