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  • A la maison, nous sommes 5. Après avoir vécu 5 ans au 5e étage, Notre maison actuelle est au 5. Chaque année, nous fêtons notre union parentale le 5 du mois de mai (05). Manon est née le 5 août. Je suis né en 55 et ma femme en 65.

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Je tâche d'y voir double,
     afin de me servir à moi-même de compagnie.    
Musset, les caprices de Marianne     

Coin cuisine du 5


Le coin cuisine du Cluben_cuisto.jpg
Cet espace est notre carnet de recettes personnel. Mais afin de ne pas être tout à fait égïste il est consultable par tous et toutes. Piochez dedans si le coeur vous dit mais sachez que les recettes qui s'y trouvent,ne sont pas meilleures que les autres ; elles sont juste les nôtres.

Déclaration des droits imprescriptibles du lecteur :
- le droit de ne pas lire
- le droit de sauter des pages
-
le droit de ne pas finir un livre
- le droit de relire
- le droit de lire n’importe quoi
- le droit au bovarysme
- le droit de lire n’importe où
- le droit de grappiller
- le droit de lire à haute voix
- le droit de nous taire
                         (Daniel Pennac)

Jeudi 21 février 2008 4 21 /02 /Fév /2008 21:59

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Je ne peux résister à l'envie de partager avec vous cette très belle et triste histoire. Elle est, malheureusement bien réelle.
Bosko Brokic  était serbe, Admira Ismic; bosniaque. Tous deux avaient 24 ans et s'étaient rencontrés en 1984 lors d'un réveiloon de Noël... (quel symbole !). Ils vivaient depuis une très belle histoire d'amour.... et la guerre.
1992, Sarajevo est assiégée  par les serbes de Bosnie,  Bosko et Admira vivent chacun à une extrémité de la ville et parcourent, chaque jour
au mépris des balles et des obus, huit kilomètres pour se retrouver . Le 13 mai 1993, alors qu'ils tentent de fuir la ville, ils sont abattus par un tireur embusqué.
Personne ne pourra oublier l'image de leurs deux corps enlacés sur un pont, unis pour l'éternité.
La folie des hommes se fout bien des belles histoires d'amour....


Salvatore Adamo a composé un magnifique texte qu'il a mit en chanson pour l'album 'La vie comme elle passe'. Écoutez-la. Écoutez les autres titres. P
eut-être découvrirez-vous un veritable poëte, un des derniers vrais chanteurs engagés.

Amira et Bochko s'aimaient d'amour tendre
Mais à Sarajevo qui aurait pu comprendre
Que le coeur d'une musulmane
Puisse battre pour celui
Que la raison condamne
Le Serbe, l'ennemi... l'ennemi


Mais de l'autre côte du pont
C'est déjà la frontière
De l'autre côté du pont
Il n'y a pas la guerre
Les soldats comprendront
Ils sont tous de notre âge
De l'autre côté du pont
On fera un beau mariage


Amira et Bochko marchent vers l'autre rive
Les mains nues, le coeur gros et l'âme bien naïve
"Soldats, ne tirez pas!
On est jeune et on s'aime
La guerre on n'en veut pas
Où est donc le problème...
"Nous on s'aime".

Mais de l'autre côté du pont
Ou de ce côté qu'importe
C'est la loi du canon
C'est l'horreur qui l'emporte
Amira et Bochko
Les yeux dans les étoiles
En un parfait duo
Tombent sous la rafale


Amira et Bochko foudroyés en plein rêve
Dorment depuis bientôt quatre nuits sous la neige
Et personne n'accourt
Ni Musulmans, ni Serbes,
Juste quelques vautours
Pas une fleur, pas une gerbe... pas une gerbe.

Mais de l'autre côté du pont
C'est déjà la frontière
De l'autre côté du pont
En on a rien à faire
Le fleuve sous le pont
Coule toujours le même
Y a que dans les chansons
Qu'on fête ceux qui s'aiment

Par Pachy - Publié dans : des belles choses - Communauté : Le salon de lecture
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Lundi 18 février 2008 1 18 /02 /Fév /2008 16:36

Il existe des dizaines et des centaines de recettes....Je vous propose celle-ci :

100g d'olives noires dénoyautées. 

6 anchois frais

100g de thon

1 cueillère à soupe de mutarde

100g de câpres

1 dl d'huile d'olive

Mixez le tout - mettez au frais - préparez les toast et le "Pastaga" 

Par Pachy - Publié dans : CUISINE
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Dimanche 17 février 2008 7 17 /02 /Fév /2008 16:48
S'il n'avait pas plu (du verbe pleuvoir) ce jour-là, il n'aurait pas trouvé le cadavre ?
Pourquoi ?
Par Pachy - Publié dans : de nos neuronnes
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Vendredi 15 février 2008 5 15 /02 /Fév /2008 08:27
dutr.gif 14 fév 2008
Tous les garçons et les filles sont d'accord : Pour réussir il faut se lever tôt, à 5h, et se retrousser les manches. C'est à n'en point douter ce qu'à fait Thomas Dutronc pour produire un album aussi réussi.  Django est de retour à travers le talent du rejeton de Jacques et Françoise.
 
... Juste penvie de partager avec vous

  

dl.jpg 15 fév 2008
David Lanz est un pianiste américain un peu moins connu que Frédéric Chopin mais qui mérite toute notre attention auditive. Wikipédia le classe parmi la musique "new age" En 1989, je tombe sur l'album Nigntfall. La première écoute est la bonne. Le piano y est vivant, allègre, mélodieux. Je n'étais pas, à cette époque, très porté sur le piano classique, j'ai eu là un vrai coup de coeur.

... Juste penvie de partager avec vous



Par Pachy - Publié dans : MUSIQUE
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Mercredi 13 février 2008 3 13 /02 /Fév /2008 12:00

salv.jpg J'avais 8 ans. en 1963 undefined                                                      

7Mes parents ont acheté un 45 tours (vynil) Combien de fois je l'ai écouté? Et j'ai grandi. Et j'ai vieili. Mister Boum boum était toujours là. 3 enfants sont arrivés entre 1990 et 1997 et ils parlent de leur enfance ; Une chanson douce - Zorro est arrivé...
Ce matin "il a tiré sa révérence" comme disent les média.  Au revoir Henri. Notre bon souvenir  à  Django

Par Pachy - Publié dans : Anecdotes
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Mardi 12 février 2008 2 12 /02 /Fév /2008 23:13
Magique ! Instant sublime. Mon premier grand concert LED ZEPPELIN
  
au Palais des sports de la porte de St-Ouen à Paris
Prix du billet ? 20 Francs. C'"était en 1971.

billet-concert-led-zep.jpg














....Juste
envie de partager avec vous
Par Pachy - Publié dans : Anecdotes
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Mardi 12 février 2008 2 12 /02 /Fév /2008 22:22

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Attention talent !
 

Louise Bouriffé, alias Pascale Mathurin, est  un personnage tout droit sorti d'un cartoon. de Tex Avery
Un soir d' hiver elle s'est arrêtée à Mezy (78), dans une salle grande comme un placard (200 places env). . Sur un rytme ébouriffant, tout y est passé du randonneur en haute montagne au héros de la guerre de Troie.

Tout le malheur que l'on souhaite : qu''elle s'arrête chez vous et que vous y soyez.

....Juste envie de partager avec vous

Par Pachy - Publié dans : SPECTACLE
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Mardi 12 février 2008 2 12 /02 /Fév /2008 16:59

L'état des lieux

Vous êtes dans une pièce dans laquelle se trouvent 3 interrupteurs électriques dont l'un commande l'éclairage d'une ampoule située dans une salle située dans les étages supérieurs.

Inconvénient
Vous n'avez aucune visibilité de celle-ci.

Problème
Vous devez allumer cette ampoule. Un seul des 3 interrupteurs permet l'éclairage. Vous devez, bien évidemment les actionner l'un après l'autre. Vous n'avez le droit d'aller vérifier qu'une seule fois à l'étage.
Vous devez trouver quel bouton fait fontionner l'ampoule.

Pour résumer
1 - J'actionne un interrupteur
2 - Je monte vérifier
3 - Redescendu, je sais désormais quel bouton est le bon.

Qui vous a dit que vous n'étiez pas des lumières

 

Par Pachy - Publié dans : de nos neuronnes
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Mardi 12 février 2008 2 12 /02 /Fév /2008 16:08

rhum.jpg
Oui ,on peut le dire puisque Dominique est un  collectionneur d'étiquettes de rhum .
Allez donc, sans aucune modération, jeter un oeil sur cette magnifique collection

En avant sur la route du rhum Attention "Quand on boit trop de rhum, on a les étiquettes qui chauffent"

....Juste envie de partager avec vous
Par Pachy - Publié dans : des sites amis
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Mardi 12 février 2008 2 12 /02 /Fév /2008 11:29
Statagème pour faire manger des légumes verts aux enfants

  • Quelques courgettes
  • 1 pot de crème fraîche (allégée)
  • un paquet de pâtes "penne-rigate"
  • sel poivre

la quantité de chaque élément est proportionnel  au nombre de convives
   
        - Éplucher les courgettes et les couper en fines rondelles. Les faire chauffer dans une casserole
        jusqu'à ce  qu'elles deviennent transparentes
        - Pendant ce temps, mélager la crème, le sel, poivre.
        - Faites perdre le maximum d'eau à vos courgettes cuites.
        - Dans le mixeur : les courgettes + la crème
        - Faites cuire les pâtes
       
        Servir dans un plat en mélangeant toutes ces préparations.
        Attention, ce plat ne supporte pas bien d'être réchauffé

        Bon appétit !

      ....Juste envie de partager avec vous

Par Pachy - Publié dans : CUISINE
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